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国内首家大师咖啡出炉,luckin coffee打造适合东方人口味的高品质咖啡
2018-01-04 13:07:23  来源:时动中国  编辑:SD-Y0526

核心提示:新一代咖啡品牌luckin coffee(瑞幸咖啡)现在携手WBC冠军团队,打造适合东方人口味的高品质咖啡。

是不是有以下情况曾经困扰过对咖啡品质苛求的你: 比如身为亚洲人,并不习惯西方咖啡的“酸爽”;或者,终于尝到正宗的好口感,奈何国外离家好远……

现在宣布一个咖啡党的大福利:新一代咖啡品牌luckin coffee(瑞幸咖啡)现在携手WBC冠军团队,打造适合东方人口味的高品质咖啡。国内大师级咖啡,拯救偏爱高品质的你!

那么由大师执掌的luckin coffee到底不一样在哪呢?

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WBC国际认证,实力担当

luckin coffee的制作团队由WBC国际咖啡师大赛的三位冠军领衔,主要成员包括2014年世界咖啡师大赛总冠军井崎英典、2003年世界咖啡师大赛意大利冠军安德烈·拉图瓦达以及2017年世界咖啡师大赛中国冠军潘志敏。正所谓冠军出品必属精品,三位行业佼佼者的加盟,综合世界顶尖味道,集众家之所长,让luckin coffee有了专业咖啡的底气。

原料精良,制作考究

luckin coffee的咖啡原料100%采用的是来自世界四大产区(巴西、哥伦比亚、危地马拉、埃塞俄比亚)的高品质阿拉比卡豆,风味独特、香醇浓郁。

相对于西方人喜欢酸味较重的浅焙咖啡,luckin coffee特别针对于东方人的口味偏好经选择了口味浑厚浓郁的中深度烘焙方式,经由三位WBC冠军的精心拼配和反复调整,从180余中拼配方案中,测试得到最终的咖啡配方。

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精品标准,品质如一

大师团队除了全程负责咖啡拼配之外,还兼顾于luckin coffee产品的品质管控的工作。luckin coffee的咖啡豆均是选用当季的新鲜生豆,采用国际最先进的技术设备在国内生产基地新鲜烘焙、店内当场研磨,确保证每一杯咖啡均处于最佳品鉴期。而大师团队将会对luckin coffee的咖啡豆质量及口感的稳定性进行把控,实现咖啡的品质如一。

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作为国内大师级咖啡的代表,luckin coffee用匠人精神打造专业口感,凭借精研的制作工艺树立起消费者心中的咖啡品牌,以质取胜,为国人奉上一场专属于的味觉盛宴。


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