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余海龙在温州创办家喻户晓的“麻辣鱼都”
2020-07-10 12:46:45  来源:时动品牌网  编辑:SD-Y0526

核心提示:品牌创始人余海龙,始终致力于“弘扬四川美食文化,打造正宗川菜餐饮品牌”。

“麻辣鱼都”在温州竖立了一张家喻户晓的川菜金字招牌。品牌创始人余海龙,始终致力于“弘扬四川美食文化,打造正宗川菜餐饮品牌”。

1998年,来自重庆的川菜大师余海龙,在温州市区洪殿南路(原温州师范学院后门开了一家50平米的小店,这一开就是二十余年,凭借着正宗的川味和热情服务一举成为当地最出名的川菜馆之一,规模也陆续扩大到了1200平米。

余海龙的“麻辣鱼”之所以出众,除了独有家传配方,在主辅食材的选取、加工,以及每一步工序都层层把关,一切只为顾客享用健康、卫生、原生态的美味。

多年来,麻辣鱼都在家传秘方技术上不断研发创新,除了原始正宗川味以外,还陆续推出了多道符合大众的口味,所研发的系列菜品在川渝地区乃至烹饪界均有着较高知名度,受到了食客们热烈追捧!

2009年至今,“麻辣鱼都”先后获得“重庆市垫江县总商会‘温州商会’会长单位”、“中国百佳绿色餐饮名店”、“中国名菜”、“十大诚信商家”、“温州特色餐厅(川菜)”、“浙江省特色餐饮名店”等荣誉称号,这一切都离不开余海龙发扬正宗川味的初心。

民以食为天,百姓对美好生活的追求总是离不开美食,而美食也时常是人们认识一座城市的窗口。无论在重庆还是温州,一定要保持初心,用心经营川菜金字招牌“麻辣鱼都”,温州麻辣鱼都餐饮服务有限公司董事长余海龙这样说。(文/曹云江)

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